פיתה דרוזית בסנטר

הפיתות והמאכלים שלנו מתחילים את דרכם בלב דלית אל כרמל, שם אני מבשלת, אופה ומכינה את כל המטעמים בעבודת יד, עם מתכונים דרוזיים מסורתיים ואהבה גדולה לאוכל. מהמטבח שבכפר, אני מביאה את כל הטוב אל הדוכן שבמרכז דוד סנטר באור עקיבא. כל פיתה נפתחת טרייה, כל עלה גפן ממולא באהבה, והכנאפה נחתכת על המקום – טרי, חם וביתי.