פיתה דרוזית בסנטר
מידע
המאכלים שלנו
גלריה
בלוג ומאמרים
קטלוג
מידע
המאכלים שלנו
גלריה
בלוג ומאמרים
חיפוש
בלוג ומאמרים
המאכלים שלנו
גלריה
בלוג ומאמרים
הסיפור של הפיתה הדרוזית – מסורת בתוך כל ביס
פיתה דרוזית: הרבה מעבר ללחם הפיתה הדרוזית היא אחת מהמאכלים המסורתיים הבולטים של העדה הדרוזית, והיא מייצגת לא רק מזון – אלא גם תרבות, משפחתיות וחיבור עמוק לשורשים. עם טעם ייחודי, מרקם דק וקריספי וניחוח
צפייה
מה הופך את הממולאים הדרוזיים לכל כך מיוחדים?
המטבח הדרוזי והאמנות שבמילוי המטבח הדרוזי נודע בטעמים העשירים והכנות הקפדנית, והממולאים הם ללא ספק מהמנות המזוהות ביותר איתו. בין אם מדובר בעלי גפן, כרוב, קישוא או חציל – כל ירק ממולא באהבה, בדיוק ובט
צפייה
כנאפה על המקום – הקינוח שיגרום לכם לחזור
הכנאפה הדרוזית: מתוק עם נשמה כנאפה היא אחד הקינוחים האהובים ביותר במטבח הערבי, אך לגרסה הדרוזית יש קסם מיוחד. אצלנו, הכנאפה נעשית במקום, טרייה וחמה – עם גבינת עיזים איכותית, שערות קדאיף שנאפות לקריספי
צפייה
